Populaire gerechten

• € 40,00 Injera Habesha gezins menu
  Vlees en vegetarische mix menu voor 2 tot 3 personen. Uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten
• € 18,00 Habesha vega mix
  Een traditioneel combinatiemenu van vegetarische gerechten: Ye miser wot, ye duba wot, ye kik alitcha, atakelt wot en ye gomen wot
• € 5,50 Ayeb Ethiopische kaas
  Pittig of milde zelfgemaakte kaas met gekruide boter

Voorgerechten

• € 4,20 Sambussa
  Twee stuks. Driehoekjes van dun deeg gevuld met linzen, hete groente en kruiden. Licht gefrituurd tot een gouden perfectie
• € 5,75 Linzensoep
  Linzen, ui, knoflook, gember, groene paprika en rozemarijn in een veganistische berbere saus
• € 5,50 Ayeb Ethiopische kaas
  Pittig of milde zelfgemaakte kaas met gekruide boter
• € 6,00 Chechebsa
  Ethiopische pannenkoek gebakken met boter, speciale specerijen, granen en honing

Salade

• € 7,75 Avocado salade
  Avocado, tomaat, bosui, groene chili, peterselie en citroen in huisgemaakte dressing

Hoofdgerechten

Vegetarisch en veganistisch

• € 12,00 Yemisir wot
  Gepureerde rode splitlinzen gestoofd in een kruidige en hete berbere saus. Geserveerd met salade
• € 12,00 Atakilt wot
  Een groente gerecht met gestoofde kool, wortel, aardappels met ui, knoflook en gember
• € 12,00 Bozena shiro
  Geroosterde en gemalen kikkererwten. Shiro wordt gestoofd in onze unieke kleipot in een mild pikante berbere saus met ui, knoflook en gember
• € 11,50 Gomen wot
  Gestoofde spinazie in een milde saus van olijfolie, rode uien, knoflook, gember, groene chilipepers, groentebouillon en zwarte peper
• € 11,50 Ye dubba wot
  Gekookte pompoen met Ethiopische kruiden
• € 18,00 Habesha vega mix
  Een traditioneel combinatiemenu van vegetarische gerechten: Ye miser wot, ye duba wot, ye kik alitcha, atakelt wot en ye gomen wot

Kip gerechten

• € 17,50 Ye doro wot
  Mals kippenbout in een hete dikke saus van rode peper, ui, knoflook, gember en boter. Geserveerd met een hardgekookt ei en huisgemaakte kaas
• € 16,25 Ye beg tibs
  Malse stukjes lamsvlees gebakken in boter. Gekruid met ui, groene paprika en rozemarijn
• € 15,50 Awaze tibs
  +18
  
  Mager rundvlees gestoofd in een mix van rode paprika (awaze), gekruide boter en whiskey. Medium of doorbakken geserveerd met een salade
• € 17,50 Alicha siga wot
  Stoofpot van mild of pikant rundvlees (extra mager rundergehakt). Gestoofd in een saus met pikante boter, ui, knoflook, gember en kurkuma
• € 17,00 Siga wet/key zegni wot
  Een hete en kruidige rundvleesstoofpot met zeer mager rundergehakt. Gestoofd in een hete dikke berbere saus en geklaarde gekruide boter met exotische specerijen

Specials Injera Habesha

• € 16,25 Kitfo speciaal
  Ethiopisch tartaar van magere kogelbiefstuk. Gekruid met een gekruide botersaus, hete chilipoeder en mitmita met ayeb en gomen
• € 40,00 Injera Habesha gezins menu
  Vlees en vegetarische mix menu voor 2 tot 3 personen. Uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten

Vis gerechten

• € 18,00 Assa wot
  Tilapia gemarineerd met knoflook, rozemarijn, citroen en verse gember in een licht berbere of kerriesaus
• € 18,00 Zalm
  Zalm gemarineerd met knoflook, rozemarijn, sjalotjes, peterselie, citroen en verse gember in een lichte berbere of kerriesaus

Extra's

• € 1,25 Injera
  Brood
• € 2,00 Witte rijst
• € 3,50 Klein portie yemisir wot
• € 3,50 Kleine portie atakilt wot
• € 3,50 Kleine portie bozena shiro
• € 3,50 Kleine portie gomen wot
• € 3,50 Kleine portie ye dubba wot

Dranken

• € 3,00 Fernandes groen
• € 3,00 Fernandes geel
• € 3,00 Fernandes blauw
• € 3,00 Fernandes rood
• € 3,50 Red Bull
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)

Bieren

• € 3,75 Habesha bier
  +18
  5% vol
• € 3,75 Bedele bier
  +18
  5% vol

Wijnen

• € 18,50 Veelplezier chenin blanc
• € 18,50 Veelplezier rosé
  +18
  9% vol
• € 18,50 Veelplezier shiraz/cabernet sauvignon
  +18
  10,0% vol
• € 18,50 Konigshof winzerschoppen
  +18
  10,0% vol
• € 21,50 Drostdy-Hof chardonnay
  +18
  9,7% vol
• € 21,50 Drostdy-Hof sauvignon blanc
  +18
  9,7% vol
• € 21,50 Drostdy-Hof shiraz/merlot
  +18
  10,0% vol
• € 21,50 Drostdy-Hof merlot
  +18
  10,0% vol
• € 23,50 Symington altano douro white
• € 23,50 Symington altano tinto douro
  +18
  10,0% vol